主料：绿萝卜1根、粉丝1段
辅料：金钩海米50g
绿萝卜丝炒粉丝步骤
1.潍坊绿萝卜
2.萝卜切丝、金钩海米开水浸泡五分钟。
3.金钩海米热油炒二分钟。
4.粉丝开水烫三分钟后，先炒萝卜丝，再加入粉丝煸炒五分钟，加两勺水翻炒。
5.加盐炒两分钟后出锅成盘。
绿萝卜切成细一些条，在加上土豆条（也要切细一些，用水洗一遍，防止糊锅）放一起，热锅，凉油，油开后少放几颗花椒粒，先放土豆条，炒一会加放葱花，蒜片，少量辣椒片，再放萝卜条，一定多炒一会，再放入适量的盐，边炒边加适量的开水，最后出锅前放入点酱油，鸡精，出锅，一定要炒熟透之后才好吃！一道很不错的菜，老同学推荐，一试果然很爽！
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