前言
每年冬天家里都要买粉条,今天就做个猪肉白菜炖粉条,白菜是自家地里种的,可以放心食用
材料
主料:猪肉200g、白菜200g、粉条80g;
辅料:盐适量、鸡精适量、老抽适量
猪肉白菜炖粉条
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猪肉切厚片
2
白菜心对半切开,在斜切
3
切好的白菜
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粉条泡一下水
5
锅里放油,放入辣椒2个,根据自己口味
6
放入肉翻炒,肉炒熟后放入白菜翻炒
7
放入白菜翻炒
8
放入粉条翻炒,放入粉条后倒入一点水翻炒
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菜快熟时,放入盐,鸡精,老抽翻炒
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拍照时,婆婆也在,我也不好意思细拍,就随便拍了一张
小贴士
放粉条的菜适合多放油