土豆可以做成土豆丝饼吃。
主料：土豆2个。
辅料：葱花2勺、麻辣粉（辣椒、花椒、椒盐、孜然）1勺、淀粉2勺、盐少许。
1、土豆去皮擦丝，不用洗，直接拌调料。
2、加一勺麻辣粉，里面有花椒、辣椒、孜然、椒盐。
3、来2勺葱花，少许盐，2勺淀粉，搅拌均匀。
4、料理锅中放少许油，舀一勺土豆丝，用勺子压扁摊平。
5、再用筷子整成圆饼状，中火煎至两面金黄就可以了。
