土豆饼的做法简单好吃

炸土豆饼以土豆为主，加鸡蛋和少量面粉帮助定型。成品咸、香、软，配沙拉酱。它们有甜的和咸的。它们是中西合璧，味道很棒。
配料:土豆、鸡蛋、面粉、小葱、盐、白胡椒。
练习步骤:
第一步。准备主料:土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根，沙拉酱适量。
第二步。土豆去皮切丝(注:不洗)。小葱切碎放进去。
第三步。加入两勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如图)，白胡椒粉，盐，鸡蛋。
第四步:搅拌均匀，不加水。
第五步。不粘锅里放一点油，把土豆丝放进去摊开。
第六步:小火煎，边煎边上色翻面，适量刷一点油，两面煎好后关火。
第七步。切成八块，放在盘子里，表面挤沙拉酱。
第八步:煎土豆饼做好，土豆咸而软，沙拉酱香而甜。中西合璧，产生更美妙的味道，美不胜收。
第九步。制作简单，有甜有咸，深受大人小孩的喜爱。

土豆饼的做法如下：

食材／配料：面份1kg、鸡蛋2个、土豆1个、盐2勺、葱半根、油少量

1、首先准备好食材，需要土豆1个、鸡蛋2个、葱半根，如下图所示。

2、然后我们把土豆去皮，洗干净，切成土豆丝，如下图所示。

3、然后我们把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉，如下图所示。

4、拿筷子搅拌均匀，准备开始下锅做，如下图所示。

5、起锅放油，控制好火，不要太大，如下图所示。

6、等油热之后，放入土豆蛋液，小火，慢慢煎，如下图所示。

7、待其凝固，翻面，煎至两面金黄即可，如下图所示。

土豆饼是一种简单又好吃的食物，咬一口满口土豆的香味。非常适合在早餐食用。下面来介绍下土豆饼的做法：

所需食材：土豆、鸡蛋、面粉、水、油、盐、五香粉。

做法：1、土豆去皮，然后用工具弄成细丝；

2、在容器中加入提前备好的土豆丝、鸡蛋、面粉，加入少许的盐和五香粉，然后用筷子搅拌成泥状；如果浓稠可适当加些水。

3、平底锅中少油，油热后放入土豆泥。需要注意的是，不能用大火，另外要注意在土豆泥固定之后，用铲子进行翻面；两面煎成焦黄色就可以装盘食用。

如果不是厨房小白，也可以在制作中加入葱花、胡萝卜丝、火腿丁等喜欢吃的食物，甚至可以在土豆泥放入平底锅后制作成不同的造型。土豆饼口味鲜美，营养丰富，喜欢吃的朋友赶快自己动手尝试一下吧！