豆腐与螃蟹能一起吃吗

在生活中常见的食物有很多，包括一些海鲜，都是对人体健康十分有益的。蟹的种类大体上可以分为两种，第一种就是来自河中的蟹，一般称之为河蟹，而第二种就是来自大海当中的蟹，也被称为海蟹。海蟹具体的种类要比河蟹更多，个头也更大一些，只不过海蟹的价格会更加高一些罢了。那么蟹和豆腐可以放到一起供人食用吗?

螃蟹和豆腐是可以一起吃的。

不能和螃蟹一起吃的有：柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。不能喝浓茶：吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。

原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适;
食疗作用
许多蟹类为人类所捕食。最重要最有价值的是英国和欧洲的黄道蟹(Cancerpagurus)，和北美大西洋沿岸的蓝蟹(Callinectessapidus)及太平洋沿岸的邓杰内斯蟹(Cancermagister)，均可食。印度洋-太平洋地区的青蟹属(Scylla)和梭子蟹属(Portunus)与蓝蟹有亲缘关系，能游泳，也是最重要的海鲜类。

蟹和豆腐可以一起吃吗？

在生活中常见的食物有很多，包括一些海鲜，都是对人体健康十分有益的。蟹的种类大体上可以分为两种，第一种就是来自河中的蟹，一般称之为河蟹，而第二种就是来自大海当中的蟹，也被称为海蟹。海蟹具体的种类要比河蟹更多，个头也更大一些，只不过海蟹的价格会更加高一些罢了。那么蟹和豆腐可以放到一起供人食用吗?

螃蟹和豆腐是可以一起吃的。

不能和螃蟹一起吃的有：柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。不能喝浓茶：吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。

原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适

可以。
大闸蟹和豆腐能一起吃。
用材
大闸蟹一只，豆腐一盒，姜两三片，葱一两根，米酒适当，盐适量，白砂糖少量，味精或鸡精少量
作法
1.先将豆腐放碗里用刀割块。

2.将大闸蟹洗干净并除掉里边脏污，切割成数块，摆放在水豆腐上，放进生姜片、盐、糖、酒。

3.水烧开上锅低火蒸15-20分钟。

4.熄火前放进葱段或葱末、鸡精或味精少量。熄火焖30秒出锅。