食材
主料
土豆
2个
辅料
油
适量
盐
适量
美极鲜味汁
10ml
鸡精
3g
葱
5g
蒜
5g
十三香
2g
小辣椒
2个
水发木耳
30g
柿子
1个
胡萝卜
20g
步骤
1.土豆去皮洗净，准备好胡萝卜.小辣椒.柿子.水发木耳
2.土豆切片放水里泡洗两遍
3.胡萝卜切片，小辣椒.柿子.木耳切块
4.把土豆捞出控水
5.锅烧热放油下葱花蒜片
6.再放点十三香炒香
7.下土豆片翻炒
8.再放适量美极鲜味汁和盐
9.快速翻炒土豆片以免粘锅，把土豆片炒熟，颜色成金黄
10.把小辣椒.胡萝卜.柿子.木耳下锅
11.大火翻炒一会，再加鸡精炒匀
12.出锅装盘即可
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