豆芽,你说的是什么?豆芽。是普通的那种大街上卖的细长的那种绿豆芽了。还是说自己用黄豆生的那种黄豆芽?就是说自己用黄豆生的带黄豆的,有一点盐的那种。一般的那种超市里面卖的绿豆芽的话就是都是一般的话就是炒肉丝炒鸡蛋都可以,也可以素炒的。你要说是黄豆芽,自己生的那种的话,大多数一般也都是素炒的或者是用肉皮一起炒是比较好吃的。