主料
土豆
200g
鸡蛋
一个
辅料
油
适量
黄豆酱
面粉
步骤
1.土豆去皮
2.擦丝
3.磕入鸡蛋
4.放黄豆酱
5.放面粉
6.加水拌匀
7.坐锅，放油，倒入面糊，两面煎熟
8.切块
9.装盘
小贴士
黄豆酱有点咸，就不用放盐了。
