猪肉炖酸菜粉条的做法需要多长时间？

2025-12-06 02:17:31

推荐回答（5个）

回答1：

大概需要二十分钟，先把猪肉炒熟后倒入适量清水放粉条大火煮开后，加入调料再小火慢炖十五分钟左右就可以了，出锅前把酸菜放入进去。

回答2：

做法一

主料：五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙) 调料：油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。

做法二

制作方法

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做法一

1、五花肉洗净，切成薄片；红薯粉丝剪半，用清水泡软；大葱拍扁切段，姜切片。

2、烧热1汤匙油，倒入五花肉煸炒至出油，盛起五花肉，倒出锅内余油，洗净铁锅。

3、烧热2汤匙油，加入1汤匙花椒以小火炒香，捞起花椒弃用，放入姜片和大葱段爆香，倒入五花肉兜匀。

4、倒入酸菜，与锅内食材一同拌炒，炒至酸味四溢。

5、注入2碗清水搅匀，加盖大火煮沸，改小火炖煮5分钟。6、放入红薯粉丝拌匀，以小火续煮5分钟至软，加入1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可起锅。

做法二

酸菜猪肉炖粉条

1.东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟

2.五花肉切正方小块

3.东北酸白菜切丝

4.将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连

5.炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香

6.加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色

7.下入酸菜扒炒，然后加入半锅水，大火煮沸后转小火，炖至水分收至八成干

8.最后下入拉皮，再加半勺盐，翻炒均匀，如果颜色不够深可再加少量老抽，最后加少量鸡精胡椒粉调味，收至水分差不多全干时起锅即可。

回答3：

猪肉炖粉条一般需要一个小时左右到烹饪时间，五花肉切块焯水后在锅中放少许油炒至出油铲出备用，锅里放油放糖炒出糖色放入五花肉和调料翻炒一下，加入水炖煮十分钟左右加入泡好的粉条继续炖煮，粉条软化以后开锅盖炖至收汁即可。

回答4：

你好！猪肉炖酸菜粉条的做法需要多长时间？我觉得，猪肉炖酸菜粉条的做法需要多长时间？应该是40分钟左右，首先是酸菜猪肉，然后最后放入粉条

回答5：

猪肉炖酸菜粉条大约需要20分钟左右，做法是先把切好的猪肉放锅里炒加食用油，然后放十三香，葱花，酱油，下酸菜继续炒，放八角，添水大火烧开放粉条，炖至20分钟左右即可