水煮素丸子家常做法 素丸子的家常做法
原料
more
五花肉 (300g)
面粉 (10g)
水 (500g)
鸡蛋 (2个)
盐 5g
葱 1根
姜 2g
大豆油 10g
粉条 10g
香油 3g
1/五花肉剁成肉泥，盐、大葱、姜切碎放入小盆中，搅拌均匀。
2/加入鸡蛋，搅拌均匀。
3/撒入面粉适量，搅拌，成粘稠状
4/坐锅加水，水开后，改小火，开始汆猪肉丸子。抓一把肉泥攥在手里，食指与大拇指成圆状，手使劲一攥，在食指与大拇指之间就出来一个圆溜溜的肉泥，这就是丸子，然后轻轻的放入水中。一次类推。
5/汆完之后，用勺子搅拌一下。在加入适量粉条，盖锅，用小火熬就好了。
6/锅开之后，滴入几滴香油，盖上锅盖焖五分钟就OK了。
7.美味又好吃的水煮素丸子家常做法完成开吃了。
水煮素丸子家常做法 扩展
烹饪步骤：
1.葱姜蒜切好备用，千喜果一分为二！
2.起锅烧油，油热放入葱姜蒜，千喜果翻炒！加入水
3.我用的是速冻的丸子
4.水开放入丸子煮开
5.把鸡蛋磕入碗中打碎，香菜切好
6.水开，倒入鸡蛋碎，和香菜，倒入醋，香油，煮开后尝下咸淡可以加点盐！
7.成品出，味美色香喔
原料
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五花肉 (300g)
面粉 (10g)
水 (500g)
鸡蛋 (2个)
盐 5g
葱 1根
姜 2g
大豆油 10g
粉条 10g
香油 3g
1/五花肉剁成肉泥，盐、大葱、姜切碎放入小盆中，搅拌均匀。
2/加入鸡蛋，搅拌均匀。
3/撒入面粉适量，搅拌，成粘稠状
4/坐锅加水，水开后，改小火，开始汆猪肉丸子。抓一把肉泥攥在手里，食指与大拇指成圆状，手使劲一攥，在食指与大拇指之间就出来一个圆溜溜的肉泥，这就是丸子，然后轻轻的放入水中。一次类推。
5/汆完之后，用勺子搅拌一下。在加入适量粉条，盖锅，用小火熬就好了。
6/锅开之后，滴入几滴香油，盖上锅盖焖五分钟就OK了。
7.美味又好吃的水煮素丸子家常做法完成开吃了。
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烹饪步骤：
1.葱姜蒜切好备用，千喜果一分为二！
2.起锅烧油，油热放入葱姜蒜，千喜果翻炒！加入水
3.我用的是速冻的丸子
4.水开放入丸子煮开
5.把鸡蛋磕入碗中打碎，香菜切好
6.水开，倒入鸡蛋碎，和香菜，倒入醋，香油，煮开后尝下咸淡可以加点盐！
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