清蒸鲍鱼汤的做法 鲍鱼的家常做法清蒸
材料：鲍鱼6只、蚝油6勺、大蒜4只、小葱2根、生抽 少许、料酒 少许、食盐 少许
做法：
1、将大蒜剥好皮，准备6只新鲜鲍鱼，把鲍鱼内脏用小刀剔除来，用干净的牙刷刷掉边上的黑膜，里里外外都刷干净。
2、再用小刀把鲍鱼切成十字花刀，方便调料入味。
3、用刀背，将大蒜拍碎，多承蒜泥，放在小碗中，并放入蚝油，生抽，各一小勺，再加点盐进行搅拌。
4、把锅烧热加温，倒入一勺蚝油，保持小火，放入刚调好的调料，进行翻炒。
5、用小勺在每个鲍鱼上面浇一勺刚炒熟的调料，蒸锅烧开后，放入鲍鱼，大火蒸6分钟左右，完成。
清蒸鲍鱼汤的做法 扩展
食材清单
鲍鱼 6个 、 鸡腿 3个 、 石斛 10克 、 麦冬. 5-10克 、 红枣 7-8颗 、 枸杞 5克 、 姜片 5-6片 、 盐 1克 、 清水 800克
烹饪步骤
步骤1/17
材料准备好
步骤2/17
鲍鱼切花刀。鲍鱼壳刷洗干净。
步骤3/17
鸡腿放入水中，煮开后捞去浮末。
步骤4/17
鸡腿焯水后洗净放入锅中。
步骤5/17
红枣洗净切开。药材冲洗干净。
步骤6/17
适量姜片。
步骤7/17
所有材料一起放入。
步骤8/17
倒入温水。40-60度就可以了。放入炖锅中，慢炖2个小时。
步骤9/17
出锅
步骤10/17
捞去上面的油脂。
步骤11/17
放入少许盐。
须知
浦雨信息网所有的摄影作品、视频教程、文章内容及教程截图均属于本站原创，版权为本站所有。
浦雨信息网旨在督促自己学习总结经验，分享知识，提供的软件、插件等相关资源仅供学习交流之用。
浦雨信息网分享的部分内容来源于网络，旨在分享交流学习，版权为原作者所有。
浦雨信息网提供的资源仅供日常使用和研究，不得用于任何商业用途。如发现本站软件素材侵犯了您的权益，请附上版权证明联系站长删除，谢谢！
根据二oo二年一月一日《计算机软件保护条例》规定：为了学习和研究软件内含的设计思想和原理，通过安装、显示、传输或者存储软件等方式使用软件的，可不经软件著作权人许可，无需向其支付报酬！鉴此，也望大家转载请注明来源! 下载本站资源或软件试用后请24小时内删除，因下载本站资源或软件造成的损失，由使用者本人承担！
本网站尊重并保护知识产权，根据《信息网络传播权保护条例》，如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请邮件通知我们，我们会及时删除。
转载请注明出处>>清蒸鲍鱼汤的做法 鲍鱼的家常做法清蒸
