粉丝烧牛肉末


有点类似蚂蚁上树的味道，本来粉丝是想凉拌的，没想到放进牛肉末里炒拌，非常的好吃，有机会还做。
食材
牛肉末
60克
粉丝
50克
辣椒碎
10克
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
制作时间：10分钟内用餐人数：步骤

1
起油锅，下牛肉末。

2
滑散。

3
加料酒、生抽、老抽炒入味并炒熟。

4
下辣椒碎提味炒拌均匀。

5
下提前泡发的粉丝。

6
加适量的水炖煮。

7
收干汤汁，粉丝变软，加盐调味即可出锅。
小贴士粉丝提前泡发。
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