小炒五花肉的家常做法大全怎么做好吃

2025-12-06 01:37:51
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  • 主料

  • 五花肉

    80g

  • 辅料

  • 适量

  • 适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    少许

  • 少许

  • 少许

  • 白糖

    少许

  • 尖椒

    2个

  • 红尖椒

    1个

  • 青蒜

    3棵

  • 步骤

  • 1.原料

  • 2.青蒜切段

  • 3.五花肉切片

  • 4.尖椒切象眼片

  • 5.热锅凉油放入五花肉片煸炒

  • 6.肉片炒至变色后放入葱姜末煸香

  • 7.加入料酒、酱油继续煸炒上色

  • 8.放入青红尖椒和青蒜翻炒,加入适量盐、糖,出锅前放鸡精。

  • 小贴士

  • 要将五花肉煸出一些油脂来,吃起来才干香不腻。

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